Prevenire l’ulcera
Nell’ulcera gastrica duodenale la mucosa dello stomaco o del duodeno non solo si infiamma ma e’ anche erosa provocando dolore,
bruciore, crampi. Le ulcere si attivano normalmente nei cambi di stagione.Sul piano emotivo si dice che chi soffre di questa patologia abbia “ingoiato” molta rabbia.
Nel caso ulcera oltre la patata (ottimo cicatrizzante) si possono utilizzare carote e cavoli anch’essi ottimi riparatori di tessuti danneggiati!!
Possono essere assunti crudi (in insalata, conditi con un cucchiaio d’olio extravergine d’oliva), appena lessati o anche sotto forma di centrifugati.