Il clima e lo stile di vita
Anche questi due fattori possono influire sul cibo. In questi tempi di largo consumo di pesticidi e di altri prodotti chimici, e’ possibile
che un certo cibo possa avere effetti inaspettati dovuti alla contaminazione. Per esempio, un’eccessiva esposizione ad alcuni pesticidi stimola la febbre, la diarrea ed altri sintomi di irritazione nelle persone. Queste esposizioni sono spesso scambiate erroneamente per virus e influenze, quando di fatto sono risposte del corpo a dosi eccessive di prodotti chimici. Per esempio, l’uva trattata con pesanti dosi di pesticidi può causare una reazione di febbre. Non e’ piu’ assolutamente rinfrescante, oppure lo puo’ diventare troppo a seconda delle qualità di sostanze chimiche contenute nell’insetticida.