Cinquelementi Blog

I cibi caldi vengono conosciuti come ushna, quelli freddi shita . I cibi caldi vengono considerati stimolanti digestivi, come il chili, aglio, yogurt, lenticchie rosse e miele. I cibi freddi tendono a calmare e a rallentare la digestione come noce di cocco, aneto, coriandolo e molti altri. Per ottenere un’ottima digestione bisogna trovare il giusto equilibrio tra i cibi caldi e quelli freddi. E’ facile capire come il peperoncino possa essere riscaldante e il latte rinfrescante, ma posso capire che possa risultare complicato capire il calore del miele o delle lenticchie rosse, quindi vi invito ad osservare le reazioni del vostro corpo dopo la digestione, un chiaro sintomo di digestione pesante data dal calore del cibo e’ la sudorazione!! Queste reazioni vi permetteranno di capire il vostro organismo e “costruirvi” l’alimentazione adeguata a voi.